Smorgasburg è uno degli appuntamenti gastronomici fissi per i weekend newyorkesi.
Un mercato di street food super frequentato, dove anche il cibo fa tendenza, anticipando mode e gusti, con pietanze davvero originali, provenienti da ogni parte del mondo.
Dal punto di vista turistico è una bellissima opportunità – a mio parere – di prendere parte ad un evento locale, molto amato dai newyorkesi doc, oltre al turismo.
E’ un food flea market che ci da anche l’opportunità di assaggiare cose buone e particolari, uscendo un po’ dagli schemi, e abbandonandosi per una volta a stranezze culinarie (con stile e gusto) e golosità.
In questo articolo scopriamo cos’è Smorgasburg, dove si tiene, orari e consigli per viverlo al meglio.
INDICE DEGLI ARGOMENTI
Cos’è Smorgasburg?
Smorgasburg è un food market, un mercato all’aperto con bancarelle di cibo da strada.
E non stiamo parlando di semplici hot dog e panini: il mercato è famoso per le eccellenze nello street food e per le particolarità culinarie.
Ogni anno c’è qualcosa di nuovo e unico da assaggiare, con un sacco di gente in fila per gustare la novità.
Abbinamenti improbabili, hamburger spropositati, gelati coloratissimi, piccoli spuntini super gustosi.
Lasciatevi ispirare dalla gola e assaggiate qualche piatto originale, non prima di aver scattato una foto da condividere sui social!
| Che cos’è Smorgasburg? | un mercato con cibo da strada (food flea market in americano) |
| Dove si tiene? | varie location:
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| Quando? | Ogni weekend da aprile a fine ottobre |
| Sito ufficiale | www.smorgasburg.com |
Quando e dove si trova Smorgasburg?
Lo Smorgasburg Food Market di New York si tiene durante la bella stagione, da aprile all’ultimo weekend di ottobre.
Il mercato si tiene ogni weekend, con bello o brutto tempo, in varie location della città.
Smorgasburg al World Trade Center
Un’occasione in più per gustare qualche specialità a due passi da Wall Street.
Considerato che la zona del World Trade Center, con il museo 9/11 e l’osservatorio della Freedom Tower è una zona altamente turistica, potete pensare di organizzare la visita di Venerdi – nei mesi estivi – per coniugare anche una tappa (magari per pranzo) allo Smorgasburg Food Market.
Lo Smorgasburg food market al World Trade Center
- Orari: Si tiene il venerdì dalle 11 alle 18 (da Aprile ad Ottobre)
- Indirizzo: Westfield World Trade Center a Oculus Plaza, tra Fulton e Church Street.
Smorgasburg a Williamsburg
Questa location turisticamente è la più bella a mio avviso: si trova direttamente sul lungofiume a Williamsburg – nel Brooklyn, con vista diretta sullo skyline di New York.
E’ di sabato, e anche in questo caso conviene combinare la visita al Food Market con l’esplorazione della zona, per ottimizzare tempi e spostamenti.
Per arrivarci la metro più vicina è Bedford Avenue (linea L). Da qui proseguite sulla 7th Street verso il fiume.
Lo Smorgasburg food market a Williamsburg
- Orari: Si tiene il sabato dalle 11 alle 18 (da Aprile ad Ottobre)
- Indirizzo: Marsha P. Johnson State Park (noto anche come East River State Park – 90 Kent Ave).
Smorgasburg a Prospect Park
Scelta azzeccata visti i tanti newyorkesi che decidono di passare un po’ di tempo la domenica pomeriggio in questo splendido parco.
Per arrivarci potete prendere la metro B, Q, S fino alla stazione di Prospect Park e seguire le indicazioni per il parco.
Lo Smorgasburg food market a Prospect Park
- Orari: Si tiene la domenica dalle 11 alle 18 (da Aprile ad Ottobre)
- Indirizzo: Breeze Hill (East Drive at Lincoln Rd.)
Consigli di visitare Smorgasburg?
Si, se viaggiate nel periodo in cui è attivo, una tappa in concomitanza di un pranzo o di uno spuntino la farei sicuramente.
Sono quelle situazioni che si astraggono dall’importa classica di New York, pur essendo ospitate al suo interno.
Il mercato di Smorgasburg è molto amato sia da newyorkesi che dai turisti.
Per dare alcuni numeri, ogni weekend (pre-Covid) attirava circa 20-30 mila persone!
Non a caso il New York Times lo ha definito come “The Woodstock of Eating”!
E oggi i numeri sono tornati gli stessi, forse ancora superiori (anche se non ho una statistica aggiornata).
La formula ha riscosso così tanto successo che è stato esportato anche a Los Angeles e Miami.
Se siete in vacanza a New York fateci un giro, anche rapido volendo.
Una buona occasione per gustare qualche pietanza originale, in magnifiche location come quella di Willamsburg.
La domenica potete mescolarvi tra i newyorkesi e visitare il bellissimo Prospect Park di Brooklyn, un po’ al di fuori dai soliti itinerari turistici.
Le novità e i food-trend da assaggiare a Smorgasburg!
Smorgasburg è un po’ la fiera del food, con i suoi trend e le novità che trovano in Smorgasburg un grande banco di prova e vetrina di lancio.
Come ogni anno, oltre ai classici più tradizionali e apprezzati, a Smorgasburg si trovano cibi nuovi e originali.
Smorgasburg è famoso anche o proprio per questo, tra i moltissimi venditori di street food c’è chi fa a gara per presentare la pietanza più strana e trovarsi la fila di gente a qualsiasi ora per assaggiare questa specialità!
E ritornano anche le prelibatezze degli anni passati, magari con qualche rivisitazione.
I ghiaccioli di The Better Pop
Considerato che il mercato si tiene all’aperto nella bella stagione, vanno sempre di moda gelati e dolci coloratissimi, cocktail, succhi di frutta e dessert dagli abbinamenti improbabili.
L’importante è che siano freschi, colorati e perfetti per essere condivisi su Instagram!
Sfogliate le recensioni su Google Maps, mettetevi in coda alle bancarelle più gettonate, oppure lasciatevi guidare dal vostro olfatto o istinto del momento.
Smorgasburg è aperto in inverno?
A differenza di altre edizioni, Smorgasburg chiude a fine ottobre e non ci sono appuntamenti invernali per la stagione 2024-25.
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